デニムの聖地岡山県井原市はジーンズ生産では国内屈指の品質を誇っています。「いばらデニム インディゴクッキー」はデニム染色インディゴの素「藍」の抽出液を入れたこだわりのソフトクッキーです。藍は昔から漢方薬や食用として使用され、活性酸素を除去する抗酸化物質（藍ポリフェノール・フラボノイド）や抗菌物質のトリプタンスリンが多く含まれていることが分かってきました。
井原デニムと同じく高い品質のクッキーは、チョコレート・抹茶・ホワイトチョコレートの三種類が１枚づつ入っています。
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